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売れ筋ランキング

ヨーグルトメーカー/発酵器

新型ヨーグルティアSスタンダードセット

12,870円(税込)

設定温度やタイマーの進化、ブザー機能の追加など、発酵食作りにうれしい機能を拡充しました。

新型ヨーグルティアSスタンダードセット販売ページ ヨーグティアS特設サイト

ヨーグルトメーカー/発酵器

新型ヨーグルティアSガラスセット

14,960円(税込)

落ち着いたカラーでマットな質感のデザインにリニューアル。従来の操作感はそのままに、新機能を追加し、より使いやすくなりました。

新型ヨーグルティアSガラスセット販売ページ ヨーグルティアS特設サイト

ヨーグルト種菌

ABCT種菌

1,620円(税込)/10包

4つの乳酸菌が入っていて体に良い、タニカ電器オリジナルの種菌。扱いやすい粉末にしています。

ABCT種菌販売ページ ABCT種菌定期購入

甘酒酵素

甘酒酵素

1,080円(税込)/10包

「甘酒酵素」にご飯と水を混ぜるだけで、誰でも簡単にノンアルコールの甘酒がお作り頂けます。

甘酒酵素販売ページ 甘酒酵素定期購入

オプション

ガラス内容器(ガラスポット)

2,310円(税込)

においやキズに強い耐熱ガラス製内容器。甘酒・納豆・味噌・しょうゆ麹づくりに大活躍します。

ガラス内容器(ガラスポット)販売ページ ガラスポット特設サイト

ピックアップ

タニカの酵素甘酒

その他の商品

タニカの酵素甘酒

米こうじから抽出した8種類の酵素と国産米のみで作った甘酒です。

第8回 2024年 夏休み自由研究コンテスト結果発表!

お役立ち情報

第8回 2024年 夏休み自由研究コンテスト結果発表!

夏休み自由研究コンテストにたくさんのご応募をいただき、ありがとうございました。 甲乙つけがたい力作ぞろいの中、グランプリに選ばれたのは……!?

令和6年度産 姫栗田沢米(白米・玄米)

その他の商品

令和6年度産 姫栗田沢米(白米・玄米)

姫栗田沢米は、岐阜県恵那市笠置山の麓にある田沢地区で採れたコシヒカリです。

水切りバスケットS

ヨーグルトメーカー/発酵器

水切りバスケットS

水切りバスケットSをリニューアルいたしました!従来のPP樹脂製容器に加え、ご要望の多いガラス製容器、バスケットS本体のみを追加した充実のラインナップ。

ふるさと納税返礼品

お役立ち情報

ふるさと納税返礼品

岐阜県多治見市のふるさと納税の返礼品として、ヨーグルティアSが登録されています。35,000円/40,000円以上の寄附金で新型ヨーグルティアS(スタンダードセット/ガラスセット)が返礼品としてもらえます!

新発売商品

種菌&酵素お試しセット

ヨーグルト種菌

種菌&酵素お試しセット

ABCT種菌・KF13種菌・甘酒酵素を手軽にお試しできるセットをご用意いたしました。

タニカの酵素甘酒

その他の商品

タニカの酵素甘酒

米こうじから抽出した8種類の酵素と国産米のみで作った甘酒です。

令和6年度産 姫栗田沢米(白米・玄米)

その他の商品

令和6年度産 姫栗田沢米(白米・玄米)

姫栗田沢米は、岐阜県恵那市笠置山の麓にある田沢地区で採れたコシヒカリです。

ナカコの純米吟醸甘酒セット(五百万石使用) 

その他の商品

ナカコの純米吟醸甘酒セット(五百万石使用) 

ナカコの純米吟醸甘酒セットは、酒米「五百万石」(精米歩合60%)を原料に使用した手作り甘酒セットです。

人気商品

コンフィチュール

トッピング

コンフィチュール

豊かな自然の風味と鮮度感が魅力。フルーツの形状を残しつつ、昔ながらの製法で自然のおいしさを凝縮しています。

ドライフルーツ

トッピング

ドライフルーツ

多々楽達屋自慢のドライフルーツ。素材の新鮮さ、食べやすさ、味の良さにこだわっています。

みやここうじ

その他の商品

みやここうじ

ヨーグルティアで甘酒や塩麹、醤油麹、西京味噌などを作るなら、みやここうじがオススメです。

発酵食をもっと楽しむ

COPPY RECIPE

お役立ち情報

COPPY RECIPE

COPPY RECIPEでは発酵食の魅力やレシピ、それらに関する楽しい情報を発信しています。当サイトで「発酵食」を生活に取り入れて、健康で美しいくらしを実現しましょう!

2024/11/16New

【レシピ:ヨーグルト】デコレーションマフィン

2024/11/15New

【レシピ:塩こうじ】塩こうじの具だくさん湯豆腐

2024/11/12

【レシピ:甘酒】タニカの酵素甘酒を使った浅漬け

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発酵食試作報告書

お役立ち情報

発酵食試作報告書

タニカ電器が行った、研究・開発の過程で試作した発酵食品の報告書です、様々な組み合わせで作ったヨーグルト・発酵食の情報を発信します

白バラヨーグルト生乳100×マルサン有機豆乳無調整

2021/7/29

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ABCT種菌×Almond Breeze(アーモンドミルク)オリジナル

2021/7/29

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ABCT種菌×AlmondBreeze(アーモンドミルク)砂糖不使用

2021/7/29

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ビストロタニカ

お役立ち情報

ビストロタニカ

ヨーグルティアSを使ったヨーグルト・発酵食の作り方や、そのヨーグルトや発酵食を使ったレシピを動画で解説いたします

甘酒酵素を使った甘酒の作り方

2021/05/06

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リコッタチーズの作り方

2019/10/31

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モッツァレラチーズの作り方

2019/10/31

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発酵食専門サイト“KAMOSICO”

お役立ち情報

発酵食専門サイト“KAMOSICO”

ヨーグルトメーカーのパイオニア「タニカ電器」が贈る発酵食品専門ポータルサイトです、カモシコとは、何でも醸してしまう不思議な壺という意味の造語です

甘酒ラスク

2020/10/06

甘酒ラスク

さくら甘酒

2020/10/04

さくら甘酒

バナナココナッツ甘酒タルト

2020/10/02

バナナココナッツ甘酒タルト

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手作りヨーグルトの魅力charm of the handmade yogurt

手作りヨーグルトの魅力

新鮮さ・安全性に優れている

手作りヨーグルトの魅力と言えば、何と言っても新鮮な点です。乳酸菌が活発に活動するのは3日間がピークと言われていますが、手作りヨーグルトならその期間を逃すことなく効果的に摂取できます。そして自分で作るものですから、添加物や有害なものは一切含まれておらず安心で安全です。

好みに合わせて調整できる

発酵時間を調節できるのも、手作りならではの特長です。発酵が長ければ酸味が増し固めのヨーグルトに、短ければマイルドでやわらかめのヨーグルトに仕上がります。何度か試しているうちに、好みの味を見つけていくのも楽しみの一つと言えますね。

日々のコストを大幅カット

120gのカップタイプのヨーグルトを毎日食べるとすると、1日約120円。1年間で約43,800円かかります。同じヨーグルトと市販の牛乳(約200円/1L)を使って毎回手作りすれば、1回に1,100gのヨーグルトができ、電気代含め約322円で9日分をまかなうことができます。すると、1年間では約13,059円。なんと約30,741円もコストを削減できる計算です。美容・健康にいいものだから、できれば毎日採りたい。だけどお金がかかるから、なかなか続けられない……。いいえ、ヨーグルトは毎日食べてこそ効果を実感できるもの。コスト面であきらめず、自家製ヨーグルトでリーズナブルにヨーグルト生活を楽しみましょう。

手作りヨーグルトの魅力