クッキングブックvol.2
タニカ・クッキングブックVol.2
おしゃれなブランチ特集号!話題の低温調理と発酵食品でテーブルが華やぐおもてなし。「きょうの料理」でも有名な高城順子先生のタニカオリジナルレシピ集です。
製品特長
![タニカオリジナルレシピ](https://subaruya.com/wp-content/uploads/2019/03/cb2-01.jpg)
タニカオリジナルレシピ集 第2弾!
「きょうの料理」でも有名な髙城順子先生のタニカオリジナルレシピ集第2弾!Vol.2は「おしゃれなブランチ特集号」です。
ヘルシーレシピをテラスでおしゃれなブランチ♪春から夏の季節を味わう発酵食レシピを集めました。話題の低温調理と発酵食でテーブルが華やぐおもてなしを演出します。発酵食品を使った魚料理・肉料理・サラダ・スイーツなど全41品目!お気に入りの一品を見つけてください。
メニュー紹介
![鶏のヨーグルトみそロースト](https://subaruya.com/wp-content/uploads/2019/03/menu2-1.jpg)
鶏のヨーグルトみそロースト
ヨーグルトみそが鶏肉のくさみを消し、やわらかく、味わい深くします。グリルで香ばしく焼いて。
![カボチャとレーズンのサラダ](https://subaruya.com/wp-content/uploads/2019/03/menu2-2.jpg)
カボチャとレーズンのサラダ
ヨーグルト+マヨネーズのソース、カレーの風味、カボチャの甘さが口の中で調和する幸せ。
![トマトサラダヨーグルトそーめん](https://subaruya.com/wp-content/uploads/2019/03/menu2-3.jpg)
トマトサラダヨーグルトそうめん
ヨーグルトと牛乳で冷たいスープそうめん。柚子胡椒が全体を引き締め、飽きないおいしさ。
![さくら甘酒](https://subaruya.com/wp-content/uploads/2019/03/menu2-4.jpg)
さくら甘酒
桜の風味とほのかな塩気が甘酒の繊細な味わいを引き出します。
- 白身魚のソテー 和風ヨーグルトソース
- ホタテと豆乳の冷製スープ しょうゆ麹風味
- 新タマネギのスープ煮
- バナナココナッツ甘酒タルト
- 牛肉のフォー
- ハーブとチキンのトルティーヤサンド
- キュウリとひき肉のピリ辛炒め
- 夏野菜のスムージー
- 甘酒ラスク etc.