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ハルの発酵食日記‐Haru's fermented food diary‐

タニカ電器公式ブログより現在発信中の「ハルの発酵食日記」の中から、人気の高いメニューやハルさんのお気に入りメニューなどテーマ別に24品目を1冊の本にまとめました。 王道レシピからアレンジレシピまで全80ページにわたって紹介しています。

製品特長

メニュー紹介

  • レンコンのチーズ焼き
  • 手作りチーズで秋サラダ
  • 鬼まんじゅう
  • 醤油こうじ焼きおにぎり
  • まんまる味噌玉
  • どて煮
  • 米こうじ入り手作り餃子
  • 鯛のアクアパッツァ
  • 手作りサラダチキン
  • ・・・etc.