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クッキングブック
タニカ・クッキングブックVol.1
冬のパーティレシピ特集号！話題の低温調理と発酵食品でテーブルが華やぐおもてなし。「きょうの料理」でも有名な髙城順子先生のタニカオリジナルレシピ集です。
製品特長
新登場！タニカオリジナルレシピ集
「きょうの料理」でも有名な髙城順子先生のタニカオリジナルレシピ集ができました！ Vol.1は「冬のパーティレシピ特集号」です。クリスマスはもちろん、お正月にもぴったりのメニューを集めました。発酵食品を使った魚料理・肉料理・サラダ・スイーツなど全42品目！今話題の低温調理と発酵食品でテーブルが華やぐおもてなしを演出します。レシピのほかに、髙城順子先生によるお役立ちコラムも掲載！是非お手にとってご覧ください！
メニュー紹介
サーモンテリーヌ
フードプロセッサーと電子レンジで作れる、簡単レシピ。水切りヨーグルトを加えて、ヘルシーアップ。
イチゴと甘酒のゼリー
ビタミンC豊富なイチゴをたっぷりと。甘酒に含まれる酵素をそのままいただくので消化促進や免疫力アップが期待できます。
かんたん煮豚
肉と調味料を袋に入れて、セットするだけで芯までおいしい甘辛味の煮豚ができあがります。
リンゴのケーキ ヨーグルト風味
オイルひかえめ、ヨーグルトたっぷり。フレッシュなリンゴの味わいを楽しむ季節のケーキです。
- しっとりハーブチキン
- オイルサーモン
- カキのつけ焼き ゴマ風味ヨーグルトソース
- サンマのタンドール風
- 春菊と牛肉の和え物
- 冬の海鮮塩こうじ鍋
- ブロッコリーのヨーグルトスープ
- アボカドとヨーグルトのチーズ焼き
- 甘酒フレンチトースト
