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チーズ酵素が発売されます!‐‐

牛乳から作る自家製フレッシュチーズ
チーズ酵素とは、チーズを作る際に牛乳を固めるため必要な酵素です。
この酵素を使ってご家庭でもチーズ作りをお楽しみ頂けます。
難しそうなチーズ作りも、コツさえつかめばとっても簡単!初めての方にも安心のレシピ付きです。

チーズ酵素発売記念 チーズ酵素発売記念

製品特長

できたてのフレッシュチーズを美味しくアレンジ!

フロマージュ・ブラン
フロマージュブラン1

フロマージュ・ブランはフランス語で「白いチーズ」という意味です。その名が示す通り真っ白で、まるでヨーグルトのよう。フランスでは離乳食にも使われています。

クレームダンジュ フロマージュ・ブラン2のチーズフォンデュ
クリームチーズ
クリームチーズ1

クリームチーズは、白くて柔らかく、きめ細かいフレッシュタイプのチーズです。乳酸菌由来の酸味と乳脂肪の豊かな味わいで、なめらかな舌ざわりが特徴です。

ベイクドチーズケーキ クリームチーズのベーグルサンド
モッツァレラチーズ
モッツァレラチーズ1

癖がなく独特の弾力ある歯ごたえが特徴です。そのままでも良いですが、味や香りに癖がないのでカプレーゼやパスタ、ピザ、グラタンなどの料理に広く使われます。

カプレーゼ マルゲリータピザ
リコッタチーズ
リコッタチーズ1

低脂肪で健康志向なリコッタチーズ。リコッタチーズは残った水分(ホエイ)を煮詰めて作るので、脂肪分が少なくさっぱりとした甘みが特徴です。

リコッタチーズのパンケーキ リコッタチーズとチキンのサラダ

仕  様

名称チーズ酵素
原材料脱脂粉乳、酵素
内容量2g
保存方法商品到着後は冷蔵庫で保存してください。開封後は1包すべてお使いください。
対応機種ヨーグルティアS(YS-01)、ヨーグルティア(YM-1200)、KAMOSICO(KS-12)

※商品の性質上、ご返品を承ることができかねます。