設定温度より温度が低いように感じるのですが。

その他

設定温度が40℃以下の場合、触れても温かさを感じないことがあります。

設定温度が40℃以下の場合、体温は約36℃ありますので触れても温かさを感じないことがあります。
また室温が25℃以上の環境下でケフィアヨーグルトやカスピ海ヨーグルトを作ると、ヒーターの作動時間が短くなり温かさを感じない場合があります。