甘酒酵素とは何ですか？

甘酒酵素

ご飯と水に混ぜて甘酒を作れる酵素です。

選び抜いた8種類の酵素を独自の割合で調合して作り上げた、甘酒専用の酵素です。
米こうじの代わりに使用することで、おいしい甘酒を作ることができます。
こうじ独特のクセが少なく、甘酒があまり得意ではない方でも飲みやすい甘酒です。
また小さな包材なので、保管場所を取りません。