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ヨーグルティア‐YOGURTIA‐

この商品は送料無料でお届けいたします

日本で一番売れているヨーグルトメーカー。様々なヨーグルトはもちろん、納豆や甘酒の発酵にもお使いいただけます。

自家製甘酒の作り方(みやここうじ1袋から作れる!)

準備するもの

◆ 乾燥こうじを使った場合

  • 炊きたてのご飯 320g
  • 米こうじ(みやここうじ)200g
  • 水 400ml

◆ 生こうじを使った場合

  • 炊きたてのご飯 320g
  • 米こうじ(生こうじ)200g
  • 水 300ml

作り方(乾燥こうじの場合)

  1. 米こうじ(みやここうじ)を一粒一粒ほぐします。
  2. 消毒した内容器に水、ご飯、米こうじの順に入れ、よく混ぜます。
    ※こうじ菌は熱に弱いため、水とご飯を混ぜてから入れてください。
  3. 内容器に内ぶた、ネジふたを閉めた後、本体に入れ外ぶたをします。
  1. 温度を60℃・タイマーを6時間にセットし、スタートボタンを押して下さい。
  2. 6時間後、甘みがでていれば出来上がりです。 ※できあがった甘酒はお湯でのばしたり、生姜を絞って混ぜたりしてお飲み下さい。※冷蔵庫で保管してください。

※ご飯なしでも作ることができます。→レシピはタニカブログで掲載中

セット購入

ヨーグルティアセット購入ページ ヨーグルティアセット購入ページ
 

ヨーグルティアが
皆様に選ばれている理由

他のヨーグルトメーカーとの違いは、温度設定を25~65℃まで1℃単位で設定できることにより、ヨーグルト以外にも天然酵母の発酵や納豆・甘酒も手軽に作れることです。ヨーグルティアはヨーグルトメーカーという枠を超え、様々な発酵食を作る発酵食メーカーとして進化を遂げました。専用レシピ集も付いてくるため、さまざまな発酵食をお作りいただけ、発酵食のある生活を体感していただけます。

1/5のコストで
自家製ヨーグルト

自家製でおいしい、
無添加だからお子様にも安心

作り方はとっても簡単

ヨーグルティアを使ったヨーグルトの作り方 ヨーグルティアを使ったヨーグルトの作り方 ヨーグルティアを使ったヨーグルトの作り方 ヨーグルティアを使ったヨーグルトの作り方 ヨーグルティアを使ったヨーグルトの作り方

ヨーグルティアで作る
自家製レシピ

「ヨーグルティア」は世界初の温度調節・タイマー機能付きヨーグルトメーカーです。25℃~65℃の範囲内で自由に温度を設定できます。この温度調整機能により、 カスピ海ヨーグルト、ケフィアヨーグルト、市販のヨーグルト、ヨーグルトの願いなど、いろいろなヨーグルトが1台で作れます。
また、 濃厚な生クリームヨーグルト、スキムミルクを使ったカルシウムたっぷりのスキムミルクヨーグルト、大豆イソフラボンたっぷりの豆乳ヨーグルトでも作ることができます。
さらに、パン生地の発酵や納豆、65℃まで温度を上げる事ができますので、甘酒の発酵にも適しています。

他にもたくさんの
ヨーグルトや発酵食がつくれます

ヨーグルティアは他にもまだまだ様々な、ヨーグルトや発酵食が作れます。すばる屋はみなさまの発酵ライフを応援する為いろいろな発酵食レシピを公開中です。

さらに、タニカ電器ではすばる屋だけでは発酵食の魅力を語りつくせないと、発酵ライフを応援する為のサイトを立ち上げました。発酵食のうんちくから料理専門家のレシピまで発酵食のことなら何でもおまかせ!

発酵専門サイト 発酵専門サイト

ヨーグルティアはここが違う!!

季節問わず安定した発酵温度を維持

ヨーグルティアの最大の長所は、何と言っても温度管理の繊細さです。一般的なヨーグルトメーカーは容器内の温度の上昇がゆっくりしており、上がりきってからも一定に保つことができず大きなふり幅で温度が変わってしまいます。しかし、ヨーグルティアは設定温度まで短時間で上昇し、その後も±0.3℃の変化を感知しながら±3℃以内のふり幅で調節することで、安定した容器内の温度を保つことができます。そのため、菌の活動が活発なまま続き、発酵食作りの失敗が少ないのです。

全製品国内自社工場で生産、丁寧な製品検査で高品質に自信があります

発酵食試作報告書

タニカ電器がこれまでにヨーグルティアを使用して作った発酵食を、試作報告書としてまとめました。成功したものも失敗したものもありますので、皆様の発酵食作りの参考にしていただきたいと思います。また、リクエストも募集しておりますので、フォームよりお気軽にご提案ください。
※試作報告書は完成を保証するものではなく、試作時の環境下で作成した結果です。

仕  様

型式YM-1200(NB、NR、NW)
定格電源100V 50/60Hz
定格消費電力25W
内容器容量1200cc
内容器寸法最大外径140mm 高さ145mm(ネジフタ付)高さ126mm(ネジフタ無)
外形寸法高さ192mm 外径162mm
設定温度25℃~65℃ ±3℃
タイマー設定1~48時間
重量750g
保証期間1年間(アンケート回答で延長5年保証)
対応種菌25℃~65℃で発酵する菌 (例)ABCT種菌 ケフィア菌 カスピ海種菌 市販ヨーグルト

※ヨーグルティアは設定した温度を保つ保温器です。機械の保証は致しますが、発酵食の出来上がりにつきましては保証いたしかねますので、あらかじめご了承ください。

ヨーグルティア・KAMOSICO ヨーグルトメーカー、発酵器徹底比較 ヨーグルティア・KAMOSICO ヨーグルトメーカー、発酵器徹底比較

セット内容

セット内容 セット内容

対応付属品・関連商品

  • ヨーグルティア内容器 1200cc
  • 水切りバスケット
  •       
  • スプーン
  • ABCT種菌
  • みやここうじ

レビュー・お客様の声