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温玉スタンドS
温泉たまご作りに便利な卵スタンドです。ガラス容器対応で、さらに便利で使いやすくなりました。
製品特長
パチッとはめるだけの簡単組立
コンパクトに収納でき、組み立てはパチッとはめるだけ。引き出しなど小さなスペースにもしまえます。ヨーグルティアS、ヨーグルティア、KAMOSICO兼用で、内容器にぴったりサイズ！
※ガラスポットで作る際は、70℃設定ができる発酵器（YS-01、YS-02）をご使用ください。
温泉たまごの作り方
温玉スタンドS有り・無し比較
温玉スタンドSを使った場合と、使わなかった場合では出来上がりに明らかな差があります。では実際にどのように差が出るのか比較をしてみました。
温玉スタンドS有り
40分
温玉スタンドSを使った場合、卵に均等に熱が加わり、白身のすべてが半熟の白い状態になります。中の黄身もほどよく固まりこれぞ温泉玉子といった感じです。
温玉スタンドS無し
40分
温玉スタンドSを使わずに作った場合、白身にムラがあり固まりきりませんでした。半熟になった部分と完全に生の部分があり美味しそうではありません。
温泉たまご
作り方動画
ビストロタニカでは、温玉スタンドSを使った温泉たまごの作り方を動画で解説しています！
『自家製・温泉たまごの作り方』はこちら温泉たまごの他にヨーグルティアSを使ったヨーグルトや発酵食の作り方と、できたヨーグルトや発酵食を使ったレシピを紹介しています。動画付きで分かりやすく、誰でも簡単に作れます。発酵食を作るときには是非参考にしてください！
