さわらの甘酒づけ
材料
さわら
5切れ(500g)
甘酒
5パック
塩
小さじ2
作り方
密閉できる保存袋にさわらの切り身を入れ、そこに甘酒を入れて、よくなじませ、1晩置く。
塩をふって、グリルで焦げ目がつくまで焼く。