エスニック風ヨーグルト
材料
プレーンヨーグルト
100g
ココナッツミルク
50g
好みのジャム
大さじ1
タピオカ
10g
作り方
プレーンヨーグルト、ココナッツミルク、ジャムの一部をよくかき混ぜる。
タピオカは熱湯でゆでて、水に放ち、冷めたらざるで水気をとっておく。
グラスに1と2を入れて、軽く混ぜ、とっておいたジャムの残りを上にのせる。