りんごのポテトサラダ

材料

作り方

  1. 皮を取り除いたじゅがいも(30g)を1cmに切り、軟らかくなるまでゆでた後、すり鉢でつぶす。
  2. きゅうり(30g)は皮と種を取り除いたのち、みじん切りにする。にんじん(30g)は0.5cm角に切り、軟らかくゆでる。
  3. 1に2を混ぜ合わせ、すりおろしたりんご(30g)を加え、混ぜる。