マカロニヨーグルト煮

材料

• マカロニ（5mm）20g
• 鶏肉のささ身15g
• ほうれん草15g
• バター3g
• 小麦粉3g
• ヨーグルト60g

作り方

1. マカロニ（5ｍｍの長さのもの：20ｇ）をゆでる。
2. 鶏肉のささ身（15ｇ）は筋を取った後、１ｃｍ角に切り、ほうれん草（15ｇ）は１ｃｍの長さに切る。
3. 熱した鍋にバター（3ｇ）を入れ、２を炒め、ささ身の色が変わり、ほうれん草がしんなりしたら、小麦粉（3ｇ）を入れ、さらに中火で炒める。
4. ３にヨーグルト（60ｇ）を加え、中火で加熱し、とろみがついてきたら、塩少々を加え、味を整える。