じゃがいものヨーグルト煮
材料
じゃがいも
30g
水
ヨーグルト
30g
作り方
皮をむいたじゃがいも(30g)を1cm角に切り、鍋に入れ、じゃがいもが浸るくらいに水(スープ)を入れ、加熱する。
じゃがいもがやや軟らかくなったら、ヨーグルト(30g)を入れ、弱火で加熱する。最後に塩を少々いれ、スプーンでじゃがいもをつぶす。