甘酒の作り方
ヨーグルティアSを使った甘酒作り方動画です。お酒を使わない無添加の自家製甘酒が簡単にできます。出来上がった甘酒はお湯で伸ばしたり、絞ったしょうがを混ぜたりしてお楽しみください。
材料:1L
米麹(乾燥)
200g
ご飯
320g
水
400cc
作り方
容器に少量の水を入れ電子レンジで一分ほど消毒します。
麹を容器でよくほぐします。
ご飯と水を入れてかき混ぜます。
容器にほぐした麹を入れ、ムラが出来ないようにしっかりと混ぜます。
温度を60度、タイマーを6時間にセットしてスタート。
甘味が出ていたら完成です。