たらのヨーグルト煮

材料

作り方

  1. たらは切り身にして、塩をふりかけ、15分ほど置いてからキッチンペーパーで水分をふき取る。
  2. たらに塩、コショウ、酒で下味をつける。
  3. 鍋にヨーグルト、味噌、2を入れ、15分ほど煮る。