じゃがいものヨーグルト煮

材料

作り方

  1. 皮をむいたじゃがいも(30g)を1cm角に切り、鍋に入れ、じゃがいもが浸るくらいに水(スープ)を入れ、加熱する。
  2. じゃがいもがやや軟らかくなったら、ヨーグルト(30g)を入れ、弱火で加熱する。最後に塩を少々いれ、スプーンでじゃがいもをつぶす。