ABCT種菌ヨーグルトの作り方

作り方

1. 

   容器に少量の水を入れ、ヨーグルトスプーンを立て、内ふたをはめます。
   そのまま電子レンジに入れ水が沸騰するまで加熱します（500～600Wで1分30秒が目安）。消毒後はふきんなどで拭かず、水滴を軽く切って、そのまま使用してください。

2. 

   消毒した内容器に牛乳とABCT種菌を入れます。

3. 

   しっかりとかき混ぜてください。

4. 

   よく混ざったら内容器に内ふたをはめ、取手ふたをしっかりしめ、本体にセットします。
   温度を42度、タイマーを12時間にセットしスタートボタンをおします。

5. 

   発酵終了後、冷蔵庫でよく冷やします。
   できあがったヨーグルトは冷蔵庫で保存し、賞味期限は1週間を目安にしてください。